Máy rang thực phẩm AT-R01

Trong ngành chế biến thực phẩm hiện đại, việc đảm bảo chất lượng – hương vị – độ đồng đều của từng mẻ sản phẩm là yếu tố then chốt để nâng cao giá trị thương hiệu. Chính vì vậy, máy rang thực phẩm lồng quay đang trở thành thiết bị không thể thiếu tại các cơ sở sản xuất ngũ cốc, hạt dinh dưỡng, gia vị, trà thảo mộc hay thực phẩm khô.

Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cấu tạo, nguyên lý hoạt động, ưu điểm vượt trội và ứng dụng thực tế của dòng máy rang này.

1. Máy Rang Thực Phẩm Là Gì?

- Máy rang thực phẩm là thiết bị chuyên dùng để rang chín – làm giòn – làm thơm các loại nguyên liệu thực phẩm như hạt ngũ cốc, đậu, lạc, gạo lứt, hạt điều, trà, dược liệu khô… thông qua nhiệt độ cao kết hợp chuyển động xoay đảo liên tục.

- Máy giúp nguyên liệu vàng đều, thơm ngon, không cháy, giữ được màu sắc và giá trị dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo năng suất cao và tiết kiệm công sức.

- Máy rang thực phẩm được thiết kế chuyên dụng cho việc đão trộn, rang đều các hỗn hợp hạt, giúp mẽ rang nhanh, đều, vàng đạt yêu cầu thành phẩm cao

- Máy rang thực phẩm AT-R01 được ứng dụng ran các loại nguyên liệu như: rang hạt đều, rang đậu phộng, rang hạt sen, ran hạt đậu, rang trà,....

- Máy rang thực phẩm AT-R01 được chế tạo từ vật liệu inox 304, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

- Máy rang thực phẩm thiết kế chuyên dụng, dễ vận hành, an toàn cho người sử dụng

2. Cấu tạo máy rang thực phẩm

- Máy rang thực phẩm thiết kế với motor đão hộp số mạnh mẽ, bộ điện trở gia nhiệt công suất lớn, tăng hiệu năng rang sấy, tích hợp với cảm biến nhiệt giúp kiểm soát nhiệt độ ồn định theo yêu

- Hệ thống xoay lồng cứng vững, kết hợp với lá cánh đão thuận nghịch, nguyên liệu tiếp xúc đều với nhiệt, giúp mẽ nghiền các loại hạt đạt được thành phẩm vàng đều, giòn,...giữ lại hương vị thành phẩm theo tiêu chuẩn quý khách hàng

- Sau khi hoàn thiện mẽ nghiền. máy lắp đặt tính năng xoay lồng tự động, giúp quý khách xã thành phẩm nhanh, nguyên liệu hạn chế tối đa bể nát. an toàn khi vận hành

Máy rang thực phẩm AT-R01 gồm 04 hệ thống chính:

- Bộ phận lồng xoay: vật liệu inox 304, chứa nguyên liệu thực phẩm. xoay đều khi rang

- Bộ phận khung gá: Được thiết kế cân bằng và cứng vững, giúp máy rang xoay đão nhưng vẫn giữ cân bằng đảm bảo an toàn cho người vận hành

- Bộ phận truyền động: Motor trộn được lắp bộ hộp số, tăng momen lực, tủ điều khiển điều chỉnh vô cấp tốc độ trộn, giúp mẽ rang được linh động, nhanh đều. 

- Bộ phận gia nhiệt và kiểm soát nhiệt: Với bộ điện trở chuyên dụng, công suất lớn. giúp nhiệt tăng nhanh, thời gian đạt thành phẩm nhanh, tiết kiệm công sức 

>>> Video máy rang thực phẩm, rang hạt cà phê 50kg

3. Cơ chế hoạt động của máy rang

- Máy rang thực phẩm được trang bị hệ thống xoay lồng chắc chắn – cứng vững, kết cấu ổn định trong suốt quá trình vận hành. Lồng rang được thiết kế xoay đều theo trục quay, kết hợp với lá cánh đảo dạng thuận – nghịch giúp nguyên liệu bên trong:

- Liên tục đảo trộn, không bị vón cục hay cháy khét

- Tiếp xúc đồng đều với nhiệt lượng trên toàn bề mặt hạt

- Tăng hiệu quả rang chín đều, giòn ngon, màu sắc đồng nhất

- Thành phẩm vàng đều, giòn rụm, đẹp mắt mà không làm mất đi hương vị nguyên bản của nguyên liệu. Dù là rang lạc, hạt điều, hạnh nhân, ngũ cốc hay trà thảo mộc... thì hạt sau rang vẫn giữ nguyên mùi thơm đặc trưng và giá trị dinh dưỡng, đáp ứng đúng chuẩn chất lượng theo yêu cầu khách hàng.

- Ngoài ra, hệ thống còn cho phép đảo chiều linh hoạt, phù hợp với nhiều loại nguyên liệu có trọng lượng khác nhau, từ nhẹ tơi đến nặng chắc, mang lại hiệu quả trộn – rang cao nhất trên mỗi mẻ.

- Xoay Lồng Tự Động Xả Nguyên Liệu – Nhanh Chóng, An Toàn, Không Làm Nát Hạt

Sau khi kết thúc quá trình rang, máy được tích hợp tính năng xoay lồng tự động xả thành phẩm, giúp người vận hành dễ dàng thu hồi nguyên liệu mà không cần tác động thủ công hay tháo rời thiết bị.

4. Ưu điểm vượt trội của hệ thống xả tự động:

- Xả nhanh: Chỉ cần một thao tác đơn giản, lồng sẽ xoay về vị trí xả → nguyên liệu tự động trượt ra ngoài.

- Không gây bể nát: Thiết kế góc nghiêng và tốc độ xoay hợp lý, giúp thành phẩm giữ nguyên hình dạng, không vỡ vụn – đặc biệt quan trọng với các loại hạt cao cấp như: hạt điều, hạnh nhân, macca, óc chó…

5. Một số ứng dụng máy rang lồng quay cung cấp trên thị trường:

- Máy rang các loại hạt ngũ cốc

- Máy rang các loại lá, bột

Máy rang thực phẩm lồng quay là giải pháp tối ưu cho các cơ sở sản xuất thực phẩm cần tăng năng suất, ổn định chất lượng và chuyên nghiệp hóa quy trình. Với thiết kế bền bỉ, hiệu suất cao và dễ sử dụng, máy không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian – công sức mà còn nâng tầm giá trị sản phẩm đầu ra, phù hợp cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy rang bền – đẹp – hiệu quả, hãy liên hệ để được tư vấn dòng máy phù hợp nhất với nguyên liệu, sản lượng và không gian xưởng của bạn nhé!

Để biết chi tiết thông số sản phẩm, cấu tạo bồn, motor, cánh,...giá cả thiết bị. Quý khách vui lòng liên hệ Á Âu để được nhận thông tin và bản chào giá tốt nhất.

------------------------------------------------------------------------------

Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu

Địa chỉ: Số 3, An Phú Đông 25, Phường An Phú Đông, Q.12, Tp.HCM

Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949

Tell-Fax: 028 6269 1337

Email: minhtrong@aautech.vn