Máy đồng hóa hút chân không

Máy đồng hóa hút chân không được sử dụng trong quy trình sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm và thực phẩm chức năng nhờ khả năng tạo ra hỗn hợp đồng nhất, mịn màng và không tách lớp. Sở hữu thiết kế hiện đại với hệ thống nhũ hóa mạnh mẽ kết hợp cùng công nghệ hút chân không tiên tiến, máy mang lại hiệu quả cao trong việc loại bỏ bọt khí và chống oxy hóa nguyên liệu. Vậy cụ thể cấu tạo và lý do vì sao thiết bị này lại được ưa chuộng đến vậy? Cùng Á Âu tìm hiểu chi tiết trong nội dung bên dưới!

1. Máy đồng hóa hút chân không là gì ?

Máy đồng hóa hút chân không là một loại máy khuấy trộn, nhũ hóa làm đồng nhất dung dịch, giúp cho các dung dịch không bị tách lớp, vốn dĩ ở điều kiện bình thường sẽ không thể hòa tan được vào nhau. Máy thiết kế với cụm nhũ hóa và cánh quét thành thùng giúp việc nhũ hóa đồng nhất nguyên liệu nhanh hơn, đều và mịn hơn. Ngoài ra hệ thống hút chân không còn có tác dụng :

- Loại bỏ bọt khí và không khí hòa tan

- Tăng độ mịn và đồng nhất cho sản phẩm

- Tránh oxy hóa nguyên liệu

Máy đồng hóa hút chân không 500 lít

2. Đặc tính của máy đồng hóa hút chân không

Máy đồng hóa hút chân không được Á Âu thiết kế tối ưu đáp ứng nhu cầu sản xuất của mỗi doanh nghiệp. Vậy máy có những đặc tính nổi bật nào, theo dõi dưới đây nha! 

2.1. Đồng hóa là gì ?

Đồng hóa là quá trình khuấy trộn nhũ với tốc độ cao lên đến 2000 vòng/phút. Làm đồng nhất nguyên liệu, giúp nguyên liệu sánh mịn, không tạo bọt, vón cục. cho ra thành phẩm chất lượng hơn.

Để làm được điều đó thì có một loại chất làm kết dính những thành phần này lại với nhau. Chất này người ta gọi là chất tạo nhũ. Và khi kết hợp những dung dịch này lại với nhau kèm theo tác động của trọng lực dùng máy nhũ hóa sẽ làm sản phẩm được đồng nhất, làm giảm kích thước hạt, không bị tách lớp.

Máy đồng hóa hút chân không gia công từ vật liệu inox 304, hoặc 316 tùy theo yêu cầu khách hàng.

Máy đồng hóa hút chân không thích hợp để sản xuất các sản phẩm dạng sữa, kem ở các công ty dược và mỹ phẩm, nhất là đối với chất dung môi có độ kết dính cao và nguyên liệu có hàm lượng chất rắn tương đối cao, việc nhũ hóa càng hiệu quả.

Máy nhũ hóa đồng hóa 500L

2.2. Tính năng của máy đồng hóa hút chân không

• Máy đồng hóa hút chân không thao tác đơn giản, tính năng ổn định, nhũ đều mịn, hiệu quả sản xuất cao, dễ làm vệ sinh, cấu tạo hợp lý, chiếm ít diện tích, mức độ tự động hóa cao v.v.
• Máy đồng hóa hút chân không được thiết kế đặc biệt chuyên dùng cho công nghệ sản xuất chất đặc như các sản phẩm dạng kem, sữa, thuốc mỡ, mỹ phẩm...
• Máy đồng hóa hút chân không bao gồm bồn chứa nước, dầu, bồn nhũ hóa, bơm chân không, hệ thống ép thủy lực, hệ thống đổ nguyên liệu, hệ thống điều khiển thiết bị điện,...
• Bồn gia nhiệt hệ nước và hệ dầu có motor khuấy chỉnh tốc độ
• Tủ điều khiển thời gian khuấy và gia nhiệt.

Máy đồng hóa hút chân không mỹ phẩm 500L

2.3 Thông số cơ bản Máy đồng hóa hút chân không

- Bồn đồng hóa:

• Thể tích tối đa: 50 lít, 150 lít, 200 lít, 300 lít, 500 lít
• Thể tích làm việc: 100L /mẻ, 50 lít, 150 lít, 200 lít, 300 lít, 500 lít
• Bồn trộn: có cấu trúc 3 lớp vỏ
• Có gia nhiệt và làm nguội.

- Nắp bồn: Kính quan sát, Đèn chiếu sáng, Ngõ chân không, Ngõ hút nguyên liệu, Van an toàn chân không,....

- Bộ phận trộn đồng hóa: Motor nhũ hóa, Bộ biến tần điều chỉnh tốc độ, Trục nhũ hóa và đầu nhũ hóa

- Bộ phận khuấy và cánh vét: Motor khuấy và cánh vét hộp số, Bộ biến tần chỉnh tốc độ khuấy, Cánh quét thành bồn

- Bộ phận chân không: Đồng hồ chân không, Motor bơm chân không

- Bộ phận nâng hạ: Nâng hạ bằng hệ thống thủy lực và trục dẫn hướng

- Khống chế nhiệt độ: Bộ khống chế nhiệt và đồng hồ hiển thị.

- Ra liệu: nghiêng bồn đổ sản phẩm bằng nút nhấn tự động

Thiết bị an toàn:

• Khi bồn nguyên liệu chưa định vị đúng tâm, các thao tác máy sẽ không thực hiện được.
• Nếu trong bồn đang ở trạng thái hút chân không, hệ thống thủy lực không thực hiện được mở nắp bồn được.

- Nguồn điện: 380V, 3 phase, 50Hz.

- Kích thước máy: Thiết kế theo yêu cầu của khách hàng.

Nắp bồn đồng hóa

4. Nguyên lý hoạt động của máy đồng hóa hút chân không

• Tại tủ điều khiển chúng ta bật các nút về chế độ on sau đó cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu xong chúng ta tiếp tục bật chế độ của cụm nhũ và cánh quét đảo thì quá trình khuấy trộn và động hóa diễn ra song song với nhau hiệu quả hơn. Bộ phận cánh vét giúp cho phần nguyên liệu trong bồn trộn đảm bảo không dính vào thành bồn trong suốt quá trình đồng hóa . Hai bộ phận có thể sử dụng riêng biệt với nhau khi người sản xuất có nhu cầu.
• Hệ thống gia nhiệt bằng điện tác động vào phần nước chứa giữa hai lớp bồn trộn giúp cho nguyên liệu bên trong luôn giữ được nhiệt độ cần thiết trong suốt quá trình, tránh xảy ra hiện tượng vón cục hay đóng bám vào thành bồn, van xả.
• Sau khi nguyên liệu được nhũ hóa đồng hóa xong. Ta nhấn nút nâng hạ và xoay đổ thùng. Cuối cùng là chiết ra đóng nắp thành phẩm.

5. Một số lưu ý khi vận hành máy đồng hóa hút chân không

• Trước khi vận hành thì chúng ta nên kiểm tra dòng điện đã ổn định chưa và đặt biệt phải kiểm tra lớp thứ 2 chúng ta đã cho dầu hoặc nước vào ngập cây điện trở chưa, mọi người lưu ý lớp thứ 2 phải cho ngập điện trở thì chúng ta mới tiến hành nấu, trường hợp không ngập chung ta bật chế độ nấu sẽ bị chạy nổ phần điện trở.
• Vệ sinh bồn, cánh quét đảo, cụm nhũ thật kỹ sau khi nấu.
• Nâng hạ hết hành trình mới tiến hành xoay đổ thùng.

6. Tham khảo một số hình ảnh giao hàng máy đồng hóa hút chân không tại công ty Á Âu

Máy đồng hóa hút chân không là một giải pháp lý tưởng cho các ngành công nghiệp yêu cầu chất lượng sản phẩm đồng nhất và cao cấp, từ mỹ phẩm, dược phẩm đến thực phẩm chức năng. Với công nghệ tiên tiến, máy không chỉ giúp tạo ra các sản phẩm mịn màng, đồng đều mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất, tiết kiệm thời gian và chi phí.

Để biết chi tiết thông số sản phẩm, cấu tạo máy đồng hóa, motor, cánh,...giá cả thiết bị. Quý khách vui lòng liên hệ Á Âu để được nhận thông tin và bản chào giá tốt nhất.

---------------------------------------------------------------------------

Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu

Địa chỉ: Số 03, An Phú Đông 25, Phường An Phú Đông, Quận 12 , Tp.HCM

Đặt hàng: 0934 535 949 || 0967 787 494 || 0901 565 949 || 0901 505 949

Tell-Fax: 028 6269 1337

Email: minhtrong@aautech.vn