Bồn chứa thực phẩm nằm ngang
Trong ngành sản xuất thực phẩm, việc bảo quản và lưu trữ nguyên liệu đúng cách là yếu tố quan trọng hàng đầu quyết định đến chất lượng thành phẩm. Không chỉ đơn giản là "chứa cho đầy", mà còn là "chứa cho đúng" – đúng tiêu chuẩn, đúng môi trường, đúng vật liệu.
Và nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp lưu trữ hiệu quả, tiết kiệm diện tích, an toàn vệ sinh và dễ sử dụng thì bồn chứa thực phẩm nằm ngang chính là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.
Bồn chứa thực phẩm nằm ngang là thiết bị chuyên dụng dùng để chứa đựng và bảo quản thực phẩm dạng lỏng hoặc sệt như: nước mắm, sữa, nước trái cây, dầu ăn, mật ong, tương ớt, nước giải khát, dung dịch siro, hỗn hợp nguyên liệu… Thiết bị có thiết kế hình trụ nằm ngang, giúp phân bổ lực đều, giảm áp lực xuống mặt sàn, đồng thời dễ dàng xếp dỡ, lắp đặt trong nhiều không gian nhà xưởng.
Khác với các loại bồn đứng, bồn nằm ngang thường được ưa chuộng trong các khu vực có chiều cao trần thấp, hoặc khi bạn muốn lắp bồn trên xe tải, xe bồn di động, hoặc đặt sát sàn để tiện thao tác.
Với việc thiết kế bồn theo phương nằm ngang, có thể linh động dễ dàng trong việc vệ sinh, lau chùi cũng như nạp liệu và chiếc rót
Bồn chứa thực phẩm nằm ngang được chế tạo bằng vật liệu inox 304 hoặc inox 316 theo yêu cầu
Nắp bồn hệ kín, chân bồn có đế tăng đưa linh đông theo mặt nền
Bồn chứa thực phẩm nằm ngang thiết kế van xã liệu cạnh hong đáy bồn, linh động tiện lợi trong thao tác
Bồn chứa thực phẩm nằm ngang có thể gia công với thể tích từ 200 lít đến 10000 lít theo từng nhu cầu
Một chiếc bồn chứa thực phẩm nằm ngang tiêu chuẩn sẽ bao gồm:
- Vỏ bồn (thân bồn):
Thường làm từ inox 304 hoặc 316L, có độ dày từ 1.5 – 3mm tùy dung tích. Bề mặt có thể được đánh bóng inox bên trong và ngoài để hạn chế bám dính nguyên liệu và dễ vệ sinh.
- Chân đỡ bồn:
Hệ khung hoặc giá đỡ bằng inox hoặc thép mạ kẽm, thiết kế kiên cố, giúp bồn nằm chắc chắn, không bị lật khi đầy nguyên liệu.
- Cửa xả liệu (van xả):
Có thể gắn van bi inox, van bướm, hoặc đầu nối clamp để dễ tháo lắp. Vị trí đặt cửa xả thường ở cuối đáy bồn để không bị đọng nguyên liệu.
- Nắp bồn (nắp mở):
Dạng nắp lật hoặc nắp ren, tùy thiết kế. Có thể tích hợp phễu nạp nguyên liệu, gioăng cao su kín hơi, hạn chế bay mùi, giữ vệ sinh.
Tùy chọn thêm:
- Ống thăm mức
- Đồng hồ đo nhiệt độ
- Cánh khuấy (nếu cần trộn nhẹ)
- Lớp cách nhiệt hoặc gia nhiệt
- Manhole
Đây là câu hỏi mà nhiều khách hàng thường băn khoăn, đặc biệt là khi đang trong giai đoạn setup nhà máy hoặc chuyển đổi dây chuyền sản xuất.
Dưới đây là một vài lợi ích thực tế mà bồn chứa thực phẩm nằm ngang mang lại:
- Dễ vệ sinh và xả liệu
Đáy bồn có thể thiết kế nghiêng nhẹ giúp thoát liệu nhanh, không đọng cặn. Khi vệ sinh chỉ cần mở van là nguyên liệu chảy sạch, không phải nghiêng bồn hay dùng tay cọ đáy như nhiều loại bồn thông thường.
- Ổn định khi đặt cố định hoặc di chuyển
Bồn nằm ngang có độ ổn định cao hơn bồn đứng trong quá trình vận chuyển (khi gắn trên xe). Rất phù hợp cho các hệ thống cung cấp nguyên liệu lưu động hoặc nhà máy cần di dời thường xuyên.
- An toàn vệ sinh thực phẩm
Các bồn đạt tiêu chuẩn thường được chế tạo từ inox 304 hoặc inox 316L – chống gỉ, không nhiễm khuẩn, không phản ứng với thực phẩm, dễ làm sạch và bền bỉ với thời gian.
Khách hàng sử dụng bồn này cho rất nhiều mục đích khác nhau trong ngành chế biến thực phẩm:
- Lưu trữ nguyên liệu đầu vào (nước đường, nước mắm, dầu ăn, sữa,...)
- Chứa thành phẩm sau khi trộn (nước sốt, siro, nước ép,...)
- Làm bồn tạm cấp cho dây chuyền chiết rót
- Dùng trên xe chở thực phẩm di động
-Chứa nước RO, nước sạch, dung dịch xử lý
Để chọn được chiếc bồn chứa thực phẩm nằm ngang phù hợp, bạn nên lưu ý các yếu tố sau:
Tiêu chí |
Nội dung cần lưu ý |
Nguyên liệu cần chứa |
Là gì? Dạng lỏng, sệt, có đặc tính ăn mòn không? |
Dung tích cần dùng |
Sản xuất bao nhiêu lít/ngày? Muốn chứa bao nhiêu một lần? |
Chất liệu bồn |
Inox 304 (phổ biến) hay inox 316L (chống axit mạnh)? |
Có cần gia nhiệt không |
Có cần giữ ấm thực phẩm hay không? |
Không gian lắp đặt |
Có đủ chỗ cho bồn nằm ngang không? |
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp bồn inox, nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, độ dày inox, hay chất lượng hàn bồn.
Tại [Công Ty TNHH Sản Xuất Kỹ Thuật Á Âu], chúng tôi:
- Chuyên gia công bồn chứa inox nằm ngang theo yêu cầu
- Sử dụng inox chính hãng, đảm bảo đúng chất lượng và độ dày
- Đội nũ kỹ sư nhiều năm kinh nghiệm, tư vấn tận tâm
- Giá cạnh tranh – Bảo hành lâu dài – Giao hàng toàn quốc
Nếu bạn đang tìm một giải pháp chứa thực phẩm vừa an toàn, vừa tiện dụng, lại tiết kiệm diện tích và dễ dàng vệ sinh thì bồn chứa thực phẩm nằm ngang chính là lựa chọn đáng đầu tư.
Đừng để những thiết bị cũ kỹ, khó làm sạch hay không đảm bảo vệ sinh làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm của bạn. Hãy chọn ngay một chiếc bồn inox chất lượng – vì sản phẩm của bạn xứng đáng được chăm chút kỹ lưỡng ngay từ khâu bảo quản nguyên liệu!
Để biết chi tiết thông số sản phẩm, cấu tạo bồn, kích thước,...giá cả. Quý khách vui lòng liên hệ Á Âu để được nhận thông tin và bản chào giá tốt nhất.
-----------------------------------------------------------------------
Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu
Địa chỉ: Số 3, An Phú Đông 25, Phường An Phú Đông, Quận 12, Tp.HCM
Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949
Tell-Fax: 028 6269 1337
Email: minhtrong@aautech.vn