Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP

ISO 9001-2015

0909 266 949 - 028 6269 1337

Email: thietbiaau@gmail.com

Số 3, An Phú Đông 25, Phường An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM

logo

Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP

Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP với thiết kế nắp kín, không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn giúp tiết kiệm chi phí vận hành. Bồn gia công sản xuất trực tiếp tại Á Âu. Hotline: 0909 266 949

1. Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP là gì ?

Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP là thiết bị quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, dược phẩm và hóa mỹ phẩm. Với thiết kế nắp kín và khả năng vệ sinh tự động, bồn khuấy CIP giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm và tiết kiệm thời gian, chi phí trong quá trình sản xuất.​

2. Cấu tạo bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP

Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP thiết kế dạng chỏm cầu ( hoặc phểu nón), phía trên bồn lắp nắp phụ manhole, giúp cấp liệu, kiểm tra liệu trong quá trình sản xuất

Bồn khuấy thực phẩm nắp kín được trang bị thêm các phụ kiện theo yêu cầu:

+ Quả cầu vệ sinh CPI

+ Kính quan sát liệu

+ Ống thủy thăm mực liệu

+ Van cấp liệu

+ Van thở

các linh kiện phụ trợ khác,.....

Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP được chế tạo bằng vật liệu inox 304 hoặc inox 316 theo yêu cầu

Có bộ ụ đỡ motor lắp phớp chuyên dụng

Trục khuấy và cánh khuấy được gia công trên máy cnc

bon khuay thuc pham

3. Nguyên Lý Hoạt Động Của Bồn Khuấy Thực Phẩm Nắp Kín CIP

Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP hoạt động theo nguyên lý khuấy đều nguyên liệu trong bồn, kết hợp với hệ thống CIP để tự động làm sạch bề mặt tiếp xúc với sản phẩm. Quá trình này giúp loại bỏ cặn bẩn, vi khuẩn và các chất không mong muốn, đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Á Âu cung cấp các dòng bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm giá rẽ theo yêu cầu của quý đối tác khách hàng

Quý khách tham khảo video bồn khuấy thực phẩm giá rẻ:

4. Bảng mô tả bồn khuấy thực phẩm nắp CIP

Hạng mục

Thông tin chi tiết

Tên sản phẩm

Bồn khuấy thực phẩm nắp kín tích hợp CIP 

Dung tích

Tùy chọn từ 50L đến >5000L theo yêu cầu

Vật liệu chế tạo

Inox 304 hoặc Inox 316L – đạt chuẩn vệ sinh thực phẩm (GMP, HACCP, FDA)

Cấu tạo nắp bồn

Nắp kín có gắn ron silicone chịu nhiệt – có thể khóa gài hoặc kẹp inox

Hệ thống khuấy

Cánh chong chóng / cánh phân tán / cánh neo – trục inox, motor liền hộp số

Động cơ khuấy

Từ 3HP – 10HP (hoặc cao hơn), có thể tích hợp biến tần điều tốc

Tốc độ khuấy

Điều chỉnh linh hoạt: 0 – 1450 vòng/phút

Hệ thống gia nhiệt (tùy chọn)

Gia nhiệt bằng điện trở hoặc lò hơi, có bảo ôn & cảm biến nhiệt độ tự động

Hệ thống vệ sinh CIP

Quả cầu CIP 360° gắn trên nắp bồn – hoạt động nhờ áp lực từ bơm CIP

Ống CIP

Được kết nối từ quả cầu về hệ thống bơm rửa – thiết kế dễ tháo lắp & vệ sinh

Van cấp và xả liệu

Van bướm inox hoặc van vi sinh

Thiết bị đi kèm

Ống thủy quan sát mực, cảm biến nhiệt, áp suất, phễu nạp nguyên liệu…

Chân đỡ

3 hoặc 4 chân inox định hình, chắc chắn – có thể gắn bánh xe

Tủ điều khiển (tùy chọn)

Tích hợp biến tần, công tắc điều tốc, đồng hồ hiển thị, bảo vệ quá tải…

Ứng dụng

Dùng trong chế biến sữa, nước giải khát, mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm lên men…

Tiêu chuẩn áp dụng

ISO 22000, HACCP, GMP, CE (tùy theo yêu cầu thị trường xuất khẩu)

Bảo hành

12 tháng

Ghi chú

Có thể gia công theo yêu cầu kỹ thuật riêng biệt, phù hợp từng loại nguyên liệu

5. Ứng dụng của bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP trong sản xuất thực phẩm

Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP tích hợp hệ thống CIP (Clean-In-Place) là thiết bị chuyên dùng trong ngành công nghiệp thực phẩm để trộn, hòa tan, nhũ hóa hoặc giữ nhiệt nguyên liệu lỏng hoặc sệt trong môi trường kín, đồng thời đảm bảo vệ sinh tuyệt đối nhờ hệ thống vệ sinh tự động. Dưới đây là các ứng dụng cụ thể:

Lĩnh vực

Công dụng của bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP

Sản xuất sữa và đồ uống

Khuấy trộn sữa, nước trái cây, siro, nước giải khát… đồng thời đảm bảo vệ sinh không bị nhiễm khuẩn.

Gia vị – nước chấm

Hòa tan, đồng nhất nước mắm, nước tương, sốt, tương ớt... trong điều kiện kín và an toàn.

Thực phẩm chức năng

Pha chế dung dịch, hỗn hợp thảo dược hoặc chất bổ sung với yêu cầu cao về vệ sinh.

Chế biến mật ong, siro, kem

Khuấy và giữ nhiệt nguyên liệu có độ nhớt cao, hạn chế kết tinh hoặc đông đặc.

6. Lưu Ý Khi Sử Dụng Bồn Khuấy Thực Phẩm Nắp Kín CIP

- Kiểm tra nắp kín trước khi vận hành: Đảm bảo nắp bồn được đóng kín để tránh rò rỉ nguyên liệu và đảm bảo an toàn trong quá trình khuấy.

- Vệ sinh định kỳ: Sử dụng hệ thống CIP để làm sạch bồn sau mỗi mẻ sản xuất, đảm bảo không còn dư lượng nguyên liệu cũ.

- Kiểm tra hệ thống CIP: Đảm bảo các van, bơm và quả cầu vệ sinh hoạt động hiệu quả, không bị tắc nghẽn.

- Bảo trì định kỳ: Kiểm tra và bảo trì bồn khuấy và hệ thống CIP theo định kỳ để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.​

Bồn khuấy thực phẩm nắp kín CIP là giải pháp tối ưu cho các nhà máy chế biến thực phẩm. Với thiết kế hiện đại, tính năng vượt trội và khả năng vệ sinh tự động, thiết bị này giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc sử dụng bồn khuấy CIP không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và chi phí mà còn góp phần nâng cao uy tín và thương hiệu của doanh nghiệp trong ngành công nghiệp chế biến.

Ngoài ra, Quý khách có thể đặt hàng bồn khuấy theo yêu cầu

Để biết chi tiết thông số sản phẩm, cấu tạo bồn, đường kính van xã,...giá cả. Quý khách vui lòng liên hệ Á Âu để được nhận thông tin và bản chào giá tốt nhất.

--------------------------------------------------------------------------

Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kỹ Thuật Á Âu

Địa chỉ: Số 3, An Phú Đông 25, Phường An Phú Đông, Quận 12, Tp.HCM

Đặt hàng : 0934 535 949 ¦¦ 0967 787 494 ¦¦ 0901 565 949 ¦¦ 0901 505 949

Tell-Fax: 028 6269 1337

Email: minhtrong@aautech.vn
 

Sản phẩm cùng loại

Tìm kiếm nhanh

Máy trộn-Rang-Xay

Bồn

Máy nghiền

Máy chiết rót

Đồng hóa nhũ hóa

Máy khuấy

Cánh khuấy

Motor

Quạt khí nén

Móc

Zalo